冲芝麻糊用多少温度的水

如今早起成了很多年轻人早上第一件“痛苦”的事情，很多人宁愿不吃早饭也要多睡五分钟。这时候，速溶冲调类的代早餐粉成了很多年轻人心中的首选，比如芝麻糊。那么大家知道冲芝麻糊用多少温度的水合适吗?今天，就和大家说一说。

一、冲芝麻糊用多少温度的水

60度-80度的温开水冲调。糊糊类的冲调饮品最好不要用凉水冲调，以免结块。糊类冲调饮品为了口感更好通常都会在里面加一定量的面粉，凉水冲调会引起结块从而影响食用的口感。但是也不要用100度的开水冲调，以免破坏其中的营养成分。最好的温度在60度左右，最高也不要超过80度。

二、黑芝麻糊的原料都有些什么

芝麻糊的主要原料是黑芝麻，为了增加营养，通常会在里面适量添加一些核桃仁、黑大豆、花生仁、燕麦仁、黑枸杞、桑葚、淮山药和大米等。营养丰富且食用方便，而且热量低，一袋30g的黑芝麻糊的热量约为149卡，差不多是一个苹果的热量。

三、冲泡的时候要注意什么

撕开芝麻糊粉放入杯中，倒入60度-80度的温水顺着一个方便匀速搅拌，(不要速度过快，以免液体溅出，也不要速度过慢以免搅拌不均粉糊结块)。看到有小结块出现可以用勺子的光滑面将结块碾开，一直搅拌至杯中再无结块，水注入杯中至七八分满即可，一杯香喷喷、暖融融的芝麻糊就大功告成啦!

芝麻糊可能是80、90后多数人童年时候最美好的回忆，那时候物资没有现在这么丰富，没有琳琅满足的零食和各式各样的玩具，在冬天，如果能喝上一碗热腾腾、甜丝丝的黑芝麻糊，能开心一整天。回想过去，端着一碗冒着热气的芝麻糊，让我感受到了冬天那时的温暖。